26760-2011白酒什么是釀造白酒嗎標準?
26760是醬香型白酒,GB/T26760—2011是醬香型白酒標準。 醬香型白酒有茅臺酒、郎酒、習酒、貴州貴酒、賴茅等。GB/T26760標準規(guī)定了醬香型白酒的術語和定義、產(chǎn)品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于茅臺香型白酒的生產(chǎn)、檢驗和銷售。 GB/T26760由貴州茅臺酒、四川古藺郎酒和貴州習酒主導制定的,主要是商量一下規(guī)范醬香型白酒的生產(chǎn)(或許有點強強聯(lián)合的意味),該標準規(guī)定醬香型白酒只能由高粱、小麥和水作為原料經(jīng)過傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵制成,不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精。
26760-2011是糧食酒嗎?
26760-2011是糧食酒;26760-2011全稱為GB/T26760—2011。GB/T26760—2011是醬香型白酒。 《GB/T26760-2011醬香型白酒》是國家規(guī)定標準。而醬香型白酒主要原料是高粱,小麥,水等,所以是糧食酒。 醬香型白酒國家標準(GB/T 26760-2011)由國家標準委正式發(fā),2011年12月1日起正式實施,為行業(yè)推薦性標準,是我國醬香型白酒首份國家標準。 標準中明確規(guī)定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質,需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,并對檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和儲存等均有詳細規(guī)定。
是。 26760-2011是標準號,所以說這款酒是按照國家標準的以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)法釀造而成的白酒。這里所謂的白酒的固態(tài)釀造法是指:采用高粱、大米、糯米、玉米、小麥等原料,固態(tài)糖化發(fā)酵,開放生產(chǎn)等一系列獨特的工藝和設備釀制而成。 希望以上的回答能夠幫助到你
26760-2011是糧食白酒, 使用的是優(yōu)質高粱米釀造的純糧食優(yōu)質白酒酒的質量特別的好酒的香氣也是十分的濃郁,入口甘甜順滑,還有很清爽是屬于特別好喝的清香型優(yōu)質白酒,所以很受我們廣大消費者的歡迎和喜愛是我們餐桌上常備的白酒之一,也是贈送親友的最佳精品白酒
白酒的執(zhí)行標準gbt26760?
GB/T26760-2011是指醬香型白酒的國家標準。由國家標準委正式發(fā),2011年12月1日起正式實施,為行業(yè)推薦性標準。這是我國醬香型白酒首份國家標準。 醬香型白酒國家標準中明確規(guī)定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質,需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,并對檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和儲存等均有詳細規(guī)定。
t26760-2011醬香型白酒?
醬香白酒的執(zhí)行標準是GB/T26760-2011。醬香白酒國家行業(yè)標準(GB/T26760-2011)由國家標準委宣布發(fā),2011年12月1日起開始執(zhí)行,為領域推薦性規(guī)范。這是固態(tài)釀酒法的規(guī)范,當中GB是國家行業(yè)標準,自然還有其他標準規(guī)定,企業(yè)標準HB、地方標準DB,等。一般看準國家行業(yè)標準。T是推薦的意思。26760是醬香酒的系列號,2011年制訂。
白酒的26760和10781的區(qū)別?
白酒國標26760就是我們常說的醬香型,白酒標號而國標10781這個是屬于濃香型白酒標號,他們都是純糧釀造酒。區(qū)別僅在口感上有細微差異,醬香型口感更加純正綿柔,濃香型則具有更強的復合香氣。 1、白酒分為一級白酒和優(yōu)級白酒 以濃香型白酒為例。GB/T10781.1-2006標準明確規(guī)定,該白酒需要以糧食為原料,生產(chǎn)后可分為優(yōu)質和一流。以前有三個級別,還有一個級別,但在新規(guī)則中被取消了。當然,不管有多少能級,撇都是最好的。 2、兩者的區(qū)別 白酒以谷物為原料,經(jīng)過發(fā)酵、儲藏等多種工序,散發(fā)出獨特誘人的香氣。在香氣方面,優(yōu)質白酒的香氣更突出,口感更細膩,回味更持久。但一等酒稍次等,一等酒有茅臺香氣,口感飽滿,后味很長。嚴格意義上說,任何品牌的酒,優(yōu)質酒應該比一級酒好。
26760是醬香型白酒,GB/T26760—2011是醬香型白酒標準。26760標準規(guī)定了醬香型白酒的術語和定義、產(chǎn)品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。GB/T10781.1標準代表固態(tài)法濃香型白酒標準。其中,"GB" 是國家標準的首拼,"T" 是推薦標準,"10781" 是標準號,".1"是文件號。GB/T10781.2標準代表固態(tài)法清香型白酒標準。GB/T10781.3標準代表固態(tài)法米香型白酒標準。
酒2011是什么標準?
白酒執(zhí)行這個標準,表示這個白酒是醬香型白酒。GB/T26760—2011 是醬香型白酒標準。 醬香型白酒有茅臺酒、郎酒、習酒、貴州貴酒、賴茅等等 《GB/T26760-2011醬香型白酒》是2011年6月22日中國標準出版社出版的圖書,作者是中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會。 標準規(guī)定了醬香型白酒的術語和定義、產(chǎn)品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。
個人理解為,2011年為年份,由企業(yè)或地方制定的一種白酒香型的生產(chǎn)標準,這個標準應該在國家的執(zhí)行標準之上。 比如說: GB/T26760一2011是醬香型白酒標準 GB/T27588一2011是濃香型白酒標準 通過酒瓶上的執(zhí)行標準,就可以知道酒是固態(tài)法白酒還是液態(tài)法白酒,還可以判斷酒的香型。
GB/T26760-2011是醬香型白酒國家標準,所有醬香型白酒遵循的最低標準,如果是企業(yè)標準的話,各項指標必須等于或者高于、嚴格于該標準的。
gbt26780是什么標準的酒?
白酒國家標準中沒有GB/T26780,有:GB/T26760-2011,這是濃香型白酒國家標準。 以下是現(xiàn)行的白酒國家標準:固態(tài)法白酒:GB/T10781-2007,液態(tài)法白酒:GB/T 20821-2007,固液法白酒:GB/T20822-2007,小曲固態(tài)法白酒:GB/T26761-2011,醬香型白酒:GB/T26760-2011,濃香型白酒:GB/T10871.1-2006,清香型白酒:GB/T10781.2-2006,米香型白酒:GB/T1078.1.3-2006,芝麻香型白酒:GB/T20824-2007,濃醬兼香型白酒:GB/T23547-2009,鳳香型白酒:GB/T14867-2007,豉香型白酒:GB/T16829-2007,特香型白酒:GB/T20823-2017,董香型白酒:DB52/T550-2013,老白干香型白酒:GB/T20825-2007。
gbt26760是純糧食酒。它還屬于固態(tài)法白酒中的醬香型白酒,是一種有些特殊酒香的白酒,以高粱小麥等谷物為釀造原料,在這種酒中是不會添加食用酒精的,只使用谷物為原料用傳統(tǒng)的固態(tài)法釀造而成。在固態(tài)法白酒中,除去醬香型以外,還有清香型、濃香型、米香型等,這些都是比較常見的白酒。 gbt26760是純糧食酒。它還屬于固態(tài)法白酒中的醬香型白酒,是一種有些特殊酒香的白酒,以高粱小麥等谷物為釀造原料,在這種酒中是不會添加食用酒精的,只使用谷物為原料用傳統(tǒng)的固態(tài)法釀造而成。在固態(tài)法白酒中,除去醬香型以外,還有清香型、濃香型、米香型等,這些都是比較常見的白酒。
26780的標準不是純糧酒。 執(zhí)行標準(1)固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準: GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的好酒。gb t26780-2011這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的糧食酒。這款糧食酒呈淺檸檬色,口感集中,酒體豐滿,單寧細膩柔滑,回味中帶有礦物質和水果味,余味持久。散發(fā)著迷人的白色花朵的香氣,并伴有粉色葡萄柚的芳香,優(yōu)雅又獨具特色,平衡感良好,口感豐富
是醬香型白酒。 gb/t26760一2011是醬香型白酒的國家標準,該標準規(guī)定了醬香型白酒的術語和定義。 在該標準中明確規(guī)定了醬香型白酒的原料和發(fā)酵方法,醬香和濃香不一樣,濃香型白酒有固態(tài)、液態(tài)、固液三種國標,醬香只有一種國標,且只能固態(tài)。
查詢過沒有gbt26780這個標準的酒,應該是gbt26760吧。白酒執(zhí)行標準GB/T26760—2011 是醬香型標準的白酒。是以傳統(tǒng)固態(tài)法工藝釀造的純糧食白酒。
gb t26760-2011是什么酒的標準?
《GB/T 26760-2011 醬香型白酒》標準主要針對醬香型白酒,即固態(tài)法白酒,不適用于酒精勾兌。 醬香型白酒是指以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質,具有醬香風格的白酒。 本標準規(guī)定了醬香型白酒的術語和定義、產(chǎn)品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。
白酒執(zhí)行標準GB/T26760一2011是啥意思?
《GB/T 26760-2011 醬香型白酒》標準主要針對醬香型白酒,即固態(tài)法白酒,不適用于酒精勾兌。 醬香型白酒是指以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質,具有醬香風格的白酒。 本標準規(guī)定了醬香型白酒的術語和定義、產(chǎn)品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。 《GB/T 20821-2007 液態(tài)法白酒》 以含淀粉、糖類物質為原料,采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒(或食用酒精),可用香醅串香或用食品添加劑調味調香,勾調而成的白酒。 《GB/T 20822-2007 固液法白酒》 以固態(tài)法白酒(不低于30%)、液態(tài)法白酒勾調而成的白酒。
GB/T26760-2011是醬香型白酒國家標準,所有醬香型白酒遵循的最低標準,如果是企業(yè)標準的話,各項指標必須等于或者高于、嚴格于該標準的。
gb 26760 2011是什么酒?
是該白酒是醬香型白酒的意思,GB/T26760一2011是醬香型白酒的國家標準,該標準規(guī)定了醬香型白酒的術語和定義、產(chǎn)品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存,適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。 在該標準中明確規(guī)定了醬香型白酒的原料和發(fā)酵方法,醬香和濃香不一樣,濃香型白酒有固態(tài)、液態(tài)、固液三種國標,醬香只有一種國標,且只能固態(tài)。但是這個標準后面往往有優(yōu)級、特技等括號加上去,這種屬于酒企的自發(fā)行為,和國家標準無關